Gelezen in BN De Stem: Koken voor Zambia.

Het is heel druk in de pastoriekeuken van Zegge. De negen leerlingen van Mariadonk zetten zich in voor de Vastenaktie en hebben er zin in. De kookstaf Mien, Jaantje, Ria en Rina verdelen de taken. Voor de 19e keer wordt er gekookt. De opbrengst gaat naar het project Sunsuntila, een weeshuis voor kinderen met een beperking in Zambia. De leerlingen hopen dat ze met het diner genoeg geld ophalen voor een looprek, hometrainer, tv, radio of grote pannen voor het weeshuis. Marit en Frédérique vouwen menu's. ,,Mijn opa en oma komen ook eten'', zegt Frédérique. Op het menu staat Zuidafrikaanse tomatensoep, potjikos (rundvlees met groenten) , niboo paani light (citroendrank) en als toetje pannenkoeken met ijs. Gemaakt door Lois, Floor, Marielle, Zosja, Chanta, Sven, Timo, Senn en Wimmie.